, 2022/7/29

A bazsalikom frissen a legfinomabb, ezért megéri cserépben nevelni, de ha hosszú távon is szeretnéd életben tartani, érdemes tisztában lenned néhány alapvető szabállyal.

Cserépben nevelt bazsalikom

Ahhoz, hogy a bazsalikomod friss és életerős maradjon, nem csupán fény- és vízigényét kell kielégítened, legalább ilyen fontos, hogy milyen sűrűn szeded le a leveleit. Bár azt gondolhatod, hogy a gyakori szüretelés árthat a növénynek, valójában éppen ennek az ellenkezőjéről van szó.

Ezt rontod el a cserepes bazsalikom gondozásánál

Amint a növény eléri a 15-20 centiméteres magasságot, már nyugodtan elkezdheted leszedegetni a leveleit. A rendszeresen szüretelés nemhogy nem árt a bazsalikomnak, hanem a Famers' Almanach szerint egyenesen serkenti is a növekedését. Ha tehát eddig csak alkalmanként csíptél le róla egy-két levelet, elképzelhető, hogy ezért nem tudott megfelelően fejlődni. Nem árt neki, ha rendszeresen leszeded a leveleit, sőt.

Amennyiben a bazsalikomleveleket frissen szeretnéd felhasználni – például a főzéshez –, akkor bármikor leszedheted őket. Ha viszont a későbbi felhasználás a cél, akkor ezt reggelre érdemes időzítened – a levelei ilyenkor a leglédúsabbak. „A cserepes bazsalikomról célszerű mindig a felső hajtásokat »szüretelni«, lecsípni, mivel ez bokrosodásra, új hajtások képzésére ösztönzi a növényt. Semmiképp ne az alsó, nagy leveleket szedje le a cserepes bazsalikomtőről folyamatosan!”

Az is gond, ha nem kap elegendő fényt

Az étvágyjavító, emésztést elősegítő, puffadást gátló hatásairól ismert kerti bazsalikom Északnyugat-Indiából származik, és évezredek óta mediterrán, trópusi országokban termesztik, ennek megfelelően kedveli és kifejezetten igényli a meleget és a napfényt. Ha cserépben neveled, érdemes arra is figyelned, hogy jó vízgazdálkodású, tápanyagdús talajba kerüljön. Ami öntözését illeti, ezzel kapcsolatban Megyeri Szabolcs megjegyzi, különböző fejlődési szakaszai során a növény vízigénye eltérő lehet.

„Csírázáskor, hajtásnövekedéskor, és virágzáskor öntözést kíván. A tenyészideje alatt 550-600 ml vizet igényel. Ne öntözd túl, de ügyelj arra, hogy soha ne száradjon ki teljesen a talaj.” Ha gondozása már jól megy, megpróbálkozhatsz a bazsalikom szaporításával is, ami viszonylag egyszerű, hiszen ehhez elegendő friss vízbe tenni hajtásait.

Gyógyhatásai

Bélgázképződési gondok kezelésére, felfúvódásra szélhajtó tulajdonsága miatt használják. Fűszerként előnyös olyan ételek elkészítésénél, amelyekről köztudott, hogy puffasztanak. A gyomor és a bélrendszer faláról leoldja a lerakódásokat, így csökkenti a gyomorhurutot, segíti a nehezen emészthető táplálékok feldolgozását, a pangó maradványokat kivezeti a szervezetből. Az émelygést megelőzi, gyomorrontás elkerülésére és kezelésére kiváló.

Húgyúti betegség, felfázás, vese problémák esetén a bazsalikom teája melegíti a lehűlt veséket, fertőtleníti, megtisztítja a teljes vizeletkiválasztási rendszert, általánosan élénkítőleg hat a mellékvesékre, működésüket fokozza, erősíti a veseműködést. A teljes altestre melegítő hatású. Gazdag alapvető tápanyagokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, mégpedig úgy, hogy kalóriatartalma alacsony, ezért legyengült szervezetek erősítésére, tavaszi fáradtság leküzdésére, diéták, egyoldalú táplálkozás kiegészítésére ideális.

A köhögési ingert csillapítja. Nyugtatja, kisimítja az idegeket, oldja a görcsöket, ezért a stresszes állapotok megelőzésében, kezelésében is segítségünkre lehet.

Szoptató anyukáknál igazoltan serkenti a tejelválasztást. Afrodiziákumként is számontartják, mindkét nem esetében jótékonyan hat a nemi vágyra, vágyfokozó.

Bazsalikom felhasználás külsőleg

A rovarcsípések fájdalmát csökkenti, a viszketését enyhíti, ha a friss bazsalikom levéllel átdörzsöljük az érintett bőrfelületet.

Illóolaja nem csupán kellemes illatosító a lakásban, de a levegőben lévő baktériumoktól, penészgombáktól is segít távol tartani otthonunkat, fertőtlenít. Jótékony ebben a formában masszázshoz, hiszen oldja az izmok görcseit, segíti az ellazulást.

Nyugtató hatású fürdő készíthető a segítségével, friss bazsalikom ágat dobjunk a kádba, így engedjünk fürdővizet. Beleülve a vízbe az ágat szétmorzsolgathatjuk, visszaszórva a vízbe. Természetesen elkészített, nagyobb mennyiségű forrázatát is lehet a fürdővízhez adagolni.